my christmas eve dinner
時間也過得太快，光陰就像肉包子打狗般地一去不回，感覺離那次籌備的小驚喜才幾個月的時間，沒想到已經整整一年了！也許是因為現在的Ｎ某已經年老了一歲，所以今年有點黔驢技窮想不出該弄什麼驚喜（什麼爛藉口）。左想右想之後決定走熟女(?!)路線，在聖誕夜親自下廚煮一頓聖誕大餐⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡A｡)！！！ (為什麼要用滾的)
可是看過【貴婦遠庖廚】這篇的人都嘛知道，Ｎ某完全不是做菜的料 在烹飪技術方面都有一定的風險…但是，就像白襪子很久沒洗就會變黑一樣，人啊，是會隨著時間改變低！今天是我個人大突破的一日啊！XD 來看看我做了什麼吧～～
| 小Ｎ的自以為很賢慧之自製100%純手工聖誕大餐之精選幸福菜單： | |
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● 前菜莎拉：Autumn apple salad Apples, rasins, dried cranberries, dried cherries, vanilla yogurt |
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● 主菜０：Roasted rack of lamb 阿本來要做這個，但是看到 Safeway 的 sirloin tip roast 有特價就改做那個了…(見下) |
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● 主菜１：Herb rubbed sirloin tip roast 4 pounds sirloin tip roast, covered with spice mixture (paprika, kosher salt, garlic powder, onion powder, black pepper, cayenne pepper, dried oregano, dried thyme, and olive oil) ● 主菜２：Roasted turkey legs (photo n/a) 2 turkey legs (媽媽不知道哪裡弄來的叫我處理掉 @@), celery stalks (or onions instead), butter and salt to taste |
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● 配菜１：Spruced up mashed potatoes potatoes, cauliflower florets, carrots, garlic, milk, butter, salt and black pepper |
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● 配菜２：Broccoli with garlic butter and cashews broccoli, covered with sauce (garlic sauted in butter, mixed with brown sugar, soy sauce, vinegar, and pepper) and cashews |
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● 甜點：Belgian waffle with ice cream and fruits leftover waffles and ice cream from fridge (XD), fresh fruits (bananas, raspberries, strawberries, etc) and sauce |
哦…感覺好像…好像是人可以吃的耶！(ﾟДﾟ) 大驚* 小Ｎ竟然會做菜了！是我的錯覺嗎？！
…嗯沒錯，這一切都是錯覺…除了甜點以外這全部都是照抄食譜的啦 (汗) 連上面的圖也是用網路照片充數因為沒有時間照相 (狂汗) 哈哈～ =v= 可是成果竟然還蠻成功的，完全驚嚇到了Ｎ的老爸老媽 XD 最令我驚艷的其實是沙拉跟烤牛肉，因為我本身並沒有太喜歡優格，但沒想到水果混優格真～的真的很好吃 T.T 然後烤牛肉用的那個醬料也蠻讚，大概是因為我們都很愛吃辣吧～呵呵，所以必須要在這裡說一下 All Recipes 真的很好用，它著實拯救了Ｎ某無數次的屁股啊！(ﾉД`) 真的～除了分類清楚還算好找 (還很貼心地幫你設計聖誕菜單) 以外，步驟也寫得很清楚，連我這種烹飪白痴看了也不會有壓力說！所以如果你跟我一樣想做菜但又不會做菜的話，極力推薦 All Recipe，如果你也剛好是懶人一族，順便推薦窮學生懶人食譜 (這個作者真的是神人了，整個太敬佩)。
總之今年的聖誕夜過得很滿足 (因為吃得很飽 XD) 希望大家也有個快樂的聖誕節唷。Merry Christmas！http://www.ipixels.net/echo/2007/12/27/my-christmas-eve-dinner/
qinaide. ur xmas dinner looks fab. cook me new yr dinner ba!!~~ hehe
i LOVE 窮學生懶人食譜 !!!!!!!
it saved my ass N times….
we missed you at the christmas party!!
looks like you had fun too though :P
happy holidays!! =)
好…好厲害~~ O口O!!
前菜，主菜，配菜，甜點 樣樣都有~
weini
but ur mom is making a super big one le anyway~~!
i’ll cook you um… a bowl of rice then. hahaha XD
gonna see you in 1.5 hrs! yay~
patty
hahah I know!! I tried out some of the recipes before and they worked!! :|
而且我覺得她對處理剩菜方面真的很厲害
hehe
you have an excellent holidays too~!
hope to see you soon neh!!
kwyc
其實當時是想說…多弄幾道會比較保險 XDDD
(就是如果其中一道炸掉了我爸媽至少還有東西可以吃…)